Ein ungewöhnlich schwaches Jahr im Obstanbau macht auch vor Bad Kohlgrub nicht halt. „Dieses Jahr haben wir wenig Ertrag im Obstanbau, besonders die Ernte der Äpfel ist mager“, erklärt Jacky Wojciak vom Obst- und Gartenbauverein Bad Kohlgrub. Am vergangenen Samstag hat der Verein zum letzten Mal in dieser Saison die Presse angeworfen.

Normalerweise werden rund 30.000 Liter aus der Ernte gepresst, diesmal werden es gerade einmal knapp 10.000 Liter. Insgesamt wurde die Presse nur sieben bis acht Mal in Betrieb genommen, deutlich weniger als in den Vorjahren. „So früh fertig wie dieses Jahr waren wir noch nie mit dem Pressen“, berichtet Wojciak.

Die Ursachen für die geringe Ernte liegen vor allem in den extremen Wetterbedingungen. „Zu viel Regen auf einmal, dann wieder lange Dürrephasen – das war einfach kein gutes Jahr für die Äpfel“, so Wojciak. Zudem reife das Obst zunehmend früher, was ebenfalls Einfluss auf die Erträge habe.

Trotz des enttäuschenden Ergebnisses bleibt der Verein zuversichtlich. „Wir hoffen auf ein besseres Jahr 2026“, meint Wojciak. Währenddessen werden die letzten Äpfel von Jakob Sailer (li.) und Andreas Kistler (re.) zu Saft verarbeitet. Der anfallende Trester wird der Landwirtschaft zugeführt – ganz im Sinne einer nachhaltigen Verwertung, bei der nichts verschwendet wird.

Text / Fotos / Videos Copyright: Dominik Bartl/MedienPics.de
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